Друзья,наконец-то мы привезли новинки, которые вы давно ждали -знаменитые сладости Принц Маття. Те самые на упаковке которого изображен милый принц с короной на голове в виде венчика для приготовления чая маття. Он настолько знаменит,что о нем сложена целая история.

 Маленького принца зовут Чача и появился на свет он 2 мая в городе Киото,Япония. Как и полагается принцам рос он в королевстве под названием Матча.Все свое детство он наблюдал зеленые чайные плантации, вдыхал запах свежесорванных чайных листочков и каждое утро его встречала чашечка свежесваренной матчи. Не трудно догадаться что именно зеленый цвет его любимый, а мороженое с матчей стало его любимым лакомством. Лучше всего на свете Чача умеет разбираться в сортах зеленого чая. Территория чайной провинции на столько велика,что не хватит и дня,чтобы обойти ее. Все широты сада занимают разные сорта чая, каждый из которых имеет свой уникальный и неповторимый вкус. И именно эти сорта матчи вошли в состав знаменитых сладостей от Принца Чача.

Переходите в раздел Моти и Сноуфлэйки, заказывайте и пробуйте эти неповторимые сладости:)

http://velikiikorol.ru/moti/prints-cha-cha/

http://velikiikorol.ru/pechene-keksy/


По мнению японцев, истинная красота вещей заключается в естественности, несовершенстве форм и простоте. Весь мир восхищается, как японцы умеют наслаждаться красотой окружающего мира.

Что повлияло на формирование национальной черты?

Дзен - это течение в буддизме. В Японию дзен-буддизм пришел относительно поздно- в XII веке, однако именно японское наименование этого направления буддизма- «дзен»- стало самым распространённым в мире.

Что такое дзен?

Дзен-буддизм основан на простых жизненных истинах, которые могут сделать счастливым абсолютно каждого. Это путь освобождения от страданий. И главной целью этого пути является достижение сатори - понимание, осознание, духовное просветление - особого состояния ума, свободного от страданий и переживаний. ⠀
Согласно дзену, нужно:

?? Медитировать??‍♀- осуществлять процесс концентрации на каком-либо объекте или мысли. ⠀
?? Пребывать в состоянии «здесь и сейчас» : не вспоминать прошлое, не думать о будущем и не переживать о настоящем.

?? Максимально концентрироваться на том, что делаешь в данный момент. Важно получать удовольствие от самого процесса, чтобы ты ни делал.

Для самого состояния сатори свойственно следующее:
?нерациональность и необъяснимость;
?интуитивное ощущение природы вокруг себя;
?чувство восторга, эйфории как следствие реализации чего-то неуловимого;
?краткость и внезапность (приходит как вспышка, молния)

Вагаси – это традиционные японские сладости, которые подают к зеленому чаю. Они отличаются от обычных кондитерских изделий тем, что готовятся исключительно из натуральных компонентов: рисового теста, бобового теста, масличных семян, корневищ и тому подобных зерноовощных продуктов, а также морских водорослей агар-агар. Кроме того, в состав вагаси входят орехи, каштаны и сухофрукты.

Некоторые виды содержат зеленый чай, травы, натуральный цветочный нектар. Для японцев, как известно, важен не только вкус, но и вид любого продукта, в том числе и сладостей. Традиционные японские пирожные и конфеты, как и вся японская кухня, отличаются изысканной формой, радуют глаз и напоминают о сменяющих друг друга временах года.
Вагаси отличаются менее сладким вкусом, чем привычные европейцам сладости. Они даже могут показаться совсем несладкими людям, которые к ним не привыкли.В самое жаркое время года – летом – на стол подаются прозрачные или полупрозрачные вагаси.

Друзья,на майских праздниках интернет-магазин, работает без выходных!

Однако все заказы, совершенные с 1-5 мая, будут обрабатываться с 6-8 мая.

Заказы от 9-11 мая будут обрабатываться с 12 мая.

Всем хороших выходных!

Япония- страна гурманов. В этой стране хорошо развит культ еды. Большое кол-во забегаловок, баров, ресторанов, фуд-фестивалей и прочее прочее связанное с едой. Но...

При всем таком гастрономическом разнообразии, есть кое-что что все это объединяет! Каждый день жизни азиата не возможно представить без «Этого»! Уже догадались?)

И так... Та-дам! Это-ХАСИ! Да, сегодня пойдёт речь о палочках для еды.
Японцы очень щепетильно относятся ко всем своим традициям и обычаям. Правильное использование хаси не исключение.

Сегодня разберём грубые ошибки при использовании хаси (палочек для еды):

  • Небури-баси. Облизывать с палочек приставшую к ним еду.
  • Саси-баси. Указывать на человека палочкам.
  • Дзика-баси. Брать своими палочками еду из общей тарелки. Будьте внимательнее для этого подаются отдельные палочки, чтоб ими можно было раскладывать еду.
  • Саси-баси. Накалывать еду на палочки. Часто бывает, что не получается ухватить хаси еду и многие просто палочками протыкают её. Грубейшая ошибка.Фу как некрасиво)
  • Хирой-баси. Брать (передавать) еду палочками с других палочек. Вообще, забудьте об этом действии. Таким способом передаются только кости кремированных людей.


Ну и изюминка на рисе!

!!Класть палочки на пиалку, точнее поперёк пиалки. Это называется Ватаси-баси. Кладите палочки на специальную подставку - Хаси-оки.

Для того, чтобы за японским столом, который ломится от всевозможных блюд, вести себя комфортно, необходимо знать некоторые правила японского этикета относительно различных блюд:
-Суп
Японцы сначала выпивают бульон из тарелки, а затем палочками съедают суповую заправку. Некоторые супы подаются со специальной керамической ложкой.
-Рис
Как правило, рис подается в чашах. Для поедания этого блюда, в одну руку берется чаша риса, а в другую палочки и осуществляется ритуал принятия пищи.
-Лапша
Часто евпропейцы при поедании лапши, стесняются хлюпающих звуков, которые появляются при жевании этого блюда. И напрасно. Японцы считают хлюпанье лапши достойным и закономерным процессом, которого не стоит стесняться. Лапшу едят с помощью традиционных японских палочек.
-Суши
Суши, в частности нигири и маки японцы едят так: наливают в специальное блюдо соевый соус, переворачивают суши набок и обмакивают рыбу в сою. Лучше есть суши целиком, или предварительно разделив палочками на нужное количество кусочков. Суши можно есть как руками, так и палочками.
-Сашими
Сашими едят палочками аналогично с суши. Каждый кусочек необходимо мокать в соус, приготовленный из соевого соуса и васаби.

Одним из популярных и известных мест в Киото считается бамбуковый лес Сагано, расположенный на окраине города Киото, в парке Арасияма. В интернете лес Сагано часто можно встретить в подборке самых красивых мест планеты или самых красивых лесных массивов в мире. Это действительно так, но понимание этой красоты приходит постепенно и возможно не с первого раза.

На первый взгляд лес больше похоже на небольшой парк, но по факту  его площадь, на секундочку, 16 км² . Лес, расположенный недалеко от дзен-буддистского храма Тэнрю-дзи, который входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, проходим даже ночью благодаря подсветке дороги и деревьев.  Здесь зеленые высоченные и практически ровные стволы бамбука производят неизгладимое впечатление. Закинув голову, глядя ввысь ты как-будто растворяешься в этой «высокой глубине».

Высота бамбука достигает 40 метров, за месяц растение может вырасти до 20 метров. В среднем толщина бамбука составляет от 20 до 35 сантиметров в диаметре.

Здесь можно взять на прокат велосипед или воспользоваться услугами рикши и прокатиться на двухколесной коляске.



Друзья, наш интернет магазин продолжит свою работу во время нерабочей недели.

Но обработка заказов будет приостановлена с 30.03.2020 по 05.04.2020

Однако, с 06.04.2020 менеджер позвонит Вам и подтвердит заказ.

Все заказы- самовывозом можно будет забрать с 6 апреля. Доставка так же начнёт работу с 6 апреля.

Uhg

Япония- страна гурманов. В этой стране хорошо развит культ еды. Большое кол-во забегаловок, баров, ресторанов, фуд-фестивалей и прочее прочее связанное с едой.Но...

При всем таком гастрономическом разнообразии, есть кое-что что все это объединяет! Каждый день жизни азиата не возможно представить без «Этого»! Уже догадались?) 

И так... Та-дам! Это-ХАСИ! Да, сегодня пойдёт речь о палочках для еды.
Японцы очень щепетильно относятся ко всем своим традициям и обычаям. Правильное использование хаси не исключение.

Сегодня разберём грубые ошибки при использовании хаси (палочек для еды):

-Небури-баси. Облизывать с палочек приставшую к ним еду.

-Саси-баси. Указывать на человека палочками.

-Дзика-баси. Брать своими палочками еду из общей тарелки. Будьте внимательнее для этого подаются отдельные палочки, чтоб ими можно было раскладывать еду.

-Саси-баси. Накалывать еду на палочки. Часто бывает, что не получается ухватить хаси еду и многие просто палочками протыкают её. Грубейшая ошибка.Фу как некрасиво!

-Хирой-баси. Брать (передавать) еду палочками с других палочек. Вообще, забудьте об этом действии. Таким способом передаются только кости кремированных людей.

Ну и изюминка на рисе!

!Класть палочки на пиалку, точнее поперёк пиалки. Это называется Ватаси-баси. Кладите палочки на специальную подставку - Хаси-оки.

В Японии часто можно встретить в совершенно неожиданных местах фигурки человечка вырубленного из камня.
Часто на них могут быть надеты шапочки или передники, шарфики. ⠀

Это местное глубоко почетаемое божество Дзидзо - буддийский монах с большой круглой головой и с добрым детским лицом. ⠀
Считается, что Дзидзо покравитель дорог, перекрестков и путешественников.
Так же говорят, что статуи представляют собой души нерожденных детей: тех, кто умер до рождения, а также тех, кто еще не родился. 

Рядом с каменным изваянием можно увидеть оставленные кем-то подношения — цветы, фрукты и сладости.