Записи автора Ирина

Супы - неотъемлемая часть, как русской, так и китайской кухни. Да вообще любой. Их столько, что и не сосчитать. ⠀ Правда иногда вид блюда не вызывает аппетита, или думаешь «вот вроде ничего супчик», а после вызывает бурю смешанных чувств и эмоций. Особенно в Азиатских странах такое часто бывает. ⠀ Китай - не исключение. Здесь чаще всего можно увидеть «жгучую смесь». ⠀ Китайские супы бывают...

В прошлом посте мы сделали для вас подборку аппетитных фотографий с маршмеллоу в напитках. Но где же ещё можно использовать эти воздушные сладости?  Самый известный и несколько стереотипно-традиционный способ приготовления в Америке — это жарить пастилки на костре, во время лесных пикников. Разогреваясь, маршмэллоу увеличивается в размерах, внутри становится воздушным и...

А вы слышали, что у экзотического личи есть собственная небольшая легенда?  ⠀ Говорят, однажды китайский император Сюань-цзун из династии Тан преподнес в дар красавице Ян Гуйфэй целую корзину личи. Именно с тех пор этот розовый фрукт в Китае считают главным символом любви. ⠀ Самый романтичный повод, чтобы попробовать натуральный сок личи от Chabaa. Сразу бросается в глаза яркая упаковка,...

Адзуки (есть еще варианты произношения азуки, адуки) считают горохом. Но на самом деле это фасоль, и само название “азуки” – это транслитерация японского слова “фасоль”. Также адзуки называют “лучистой фасолью”. Наиболее известна красная разновидность, однако бобы бывают чёрными, белыми, серыми и различных пёстрых оттенков. Угловатая фасоль была одомашнена в Гималаях. На Корейском...

30 декабря 2019

А Вы знаете что является главным символом японского Нового Года? ⠀ Ни один Новый Год в Японии не обходится без Кадомацу (яп. «сосна у входа»), японской новогодней ёлки. Кадомацу является временным пристанищем для японского божества урожая и достатка. Отдыхая на кончиках хвои, духи приносят благость в дом, где установлена японская ёлка. ⠀ Основное новогоднее украшение Страны Восходящего Солнца...

Друзья, наш интернет-магазин работает и принимает заказы без выходных! Однако обработка заказов будет приостановлена с 31.12.2019 по 08.01.2020 г. Начиная с 09.01.2020 менеджер позвонит Вам и подтвердит заказ. Все заказы- самовывозом можно будет забрать до 31.12 (включительно) до 13:00

В разных азиатских странах Новый Год отмечают в разное время года. Каждая местная традиция отличается особым колоритом и стоит того, чтобы принять в ней участие. Чтобы отметить начало Нового Года в Мьянме, нужно приехать в эту страну в середине апреля. Праздник продолжается целых 5 дней, а начинается все с фестиваля воды — Тинджиана. Люди выходят на улицу и начинают поливать друг друга...

Друзья, остались считанные дни до долгожданного Нового Года! И если Вы еще не решили что же подарить тому, у кого уже все есть , или тому, кого сложно удивить- решение есть! Подарочный набор азиатских сладостей!!  В этих подарочных наборах собраны лучшие сочетания вкусов.  Наборы упакованные в оригинальную подарочную бумагу с национальными азиатскими мотивами....

Япония подарила миру множества экстравагантных вещей во многих сферах жизнедеятельности человека. Природное японское желание поэкспериментировать не обошло стороной и шоколад - так появился продукт с небольшой прослойкой васаби! Технически, конечно, это не шоколад, а что-то очень сильно напоминающее известный многим продукт - небольшая вафелька, покрытая шоколадной глазурью. Именно в этой...

Адзуки — это японские бобы со сладковатым ореховым вкусом. В продаже чаще всего встречаются бобы красного или черного цвета, а мы знаем  их как фасоль. Несомненно бобы адзуки очень полезны, в них обнаружены высокое содержание антиоксидантов, витамины группы В, цинк, магний, калий, кальций и железо.  Интересно, что в Азии адзуки используют в неожиданных для...