МОРСКИЕ МОНСТРЫ, КОТОРЫХ ЕДЯТ В КИТАЕ

3 декабря 2019

Тунец, лосось, кальмар... пф... это слишком просто!

▫️КРЕВЕТКА БОГОМОЛ▫️
Она реально страшная, но все равно очень вкусная! Приготовлена была на гриле с перцовым соусом напоминает рака+креветку, мясо нежное и при этом структурное. А ещё она большая!

▫️МОЛЛЮСКИ▫️
Их миллион видов в разных ракушках. На вкус  почти одинаковые)


▫️ГУИДАК▫️
Это тоже моллюск. Без яркого вкуса, жесткий. На вид очень неприличный. С ним обычно фоткаются даже сами китайцы.


▫️МАНГРОВЫЙ КРАБ▫️
Сочный, вкусный, мясо полупрозрачное и очень нежное. Но он маленький, так что есть там  почти нечего.

▫️КРАБ ХЭЛЭ▫️
Он вкусный! Приготовлен на пару, подается с чесночным маслом. Мясистый, жирненький, аппетитный.