Японский десерт Юкими из рисовой лепешки мочи

Десерт «Юкими дайфуку» – это необычное соединение мороженого и мочи, которое в конце посыпают сахарной пудрой. Желаете попробовать что-то новое в жизни? Тогда мороженое с мочи идеально для этого подойдет!

Список покупок:

1)    Рисовая мука 100 г;
2)    Мороженое 150 г;
3)    Кукурузный крахмал;
4)    Вода 180 мл;
5)    Сахарная пудра 50 г.

После того, как все необходимые ингредиенты были куплены, можно приступать к приготовлению необычного десерта.

  • Мороженное раскладывайте в круглые формочки, подождите, пока оно слегка растает, а затем отправляйте его в морозильную камеру.
  • Муку соедините с теплой водой и сахарной пудрой. Разогрейте получившуюся массу в микроволновой печи (2 минуты), накрыв предварительно пищевой пленкой.
  • Пленкой обверните дощечку, посыпьте крахмалом и выкладывайте тесто. Раскатайте его.
  • Повырезайте кружочки, используя чашку или же специальный прибор для разрезания теста.
  • В центр лепешки мочи положите мороженое и позаворачивайте шарики. Отправляйте в морозилку.
  • Перед подачей посыпьте сахарной пудрой

Не забывайте:

  • Тесто не должно сильно растягиваться вокруг шарика, иначе оно порвется.
  • Тесто необходимо быстро заворачивать, ведь мороженое растает за считанные минуты.
  • На крупные шарики мороженого потребуется потратить больше теста.
  • Поглощайте десерт медленно, не торопясь.
Наслаждайтесь вкуснейшим японским десертом без спешки. Пробуйте экспериментировать и совершенствовать рецепт, чтобы получать уникальное лакомство, которое понравится всей семье!

Часто задаваемые вопросы | Стать партнёром
Подписаться на новости: